Landsknecht-Turm

Erbaut aus Schweinelende, Putenbrust und Roastbeef
zusammengehalten mit gerösteten Zwiebeln
gekrönt von Spiegelei und rohem Schinken
inmitten eines Feldes aus Bratkartoffel
dazu frisches Grün vom Markt
24,50€


Landsknecht-Pfanne

Schweinemedaillons bemäntelt mit rohem Schinken
umgeben von beschwipsten Trauben
begleitet von Goldtaler-Rösti
und frischem Grün vom Markt
19,50€


Landsknecht-Salat

Roastbeef-Streifen mit gerösteten Zwiebeln
eingebettet in ein Feld aus
Rote Bete, Gurken, Karotten und Radieschen
verziert mit frischem Grün
16,50€
Erläuterung Zusatzstoffe Fußnote siehe letzte Seite